Flor de Sal d´es Trenc - Remolacha

Produktbeschreibung

Die Edición Limitada - Flor de Sal mit roter Beete

Handverlesenes Flor de Sal de Mallorca vermischt mit roter Beete. In den leuchtend pink-lila Kristallen vereint sich die erdige Süße der Roten Bete mit milden Meeresaromen: eine gelungene Hommage an ein Wurzelgemüse, das vom Mittelmeer aus die Gärten der Welt eroberte. Die hier verwendete Rote Bete wird von dem deutschen Landwirt Georg Bräutigam auf seiner Finca Binifela im Nordosten der Insel angepflanzt.

Michelin-Sterne-Koch Marc Fosh der diese Komposition in Zusammenarbeit mit Katja Wöhr entwickelt hat, empfiehlt Flor de Sal Remolacha zu Entrecôte, mariniertem Lachs, geräuchertem Fisch und frischem Käse.

Dieses Produkt wird nur in limitierter Auflage hergestellt.
Daher nur so lange der Vorrat reicht!

Zutaten: Meersalz (Flor de Sal), rote Beete
Netto-Gewicht: 60 g
Abmessungen cm ca.: H 3 x Ø 8,5 cm