Llum de Sal Mallorca - Flor de Sal Callet

Produktbeschreibung

Flor de Sal mit Rotwein - Callet, Fogoneu, Manto Negro

Geerntet wird das Flor de Sal an der traumhaften mallorquinischen Küste, in den Salzgärten „Ses Salines“ in der Nähe des Ortes Colonia Sant Jordi. Das Flor de Sal entsteht nur an heißen und windstillen Tagen. Die hauchünne Schicht, die sich an der Wasseroberfläche bildet, wird vorsichtig von Hand abgeschöpft.

Unbehandeltes,sonnengetrocknetes Flor de Sal, feine mallorquinische Weine und ökologisch angebaute Kräuter sind die Zutaten der neuen interessanten Kreationen. Flor de Sal Callet, Fogoneu, Manto Negro ist eine Symbiose aus den drei nur auf Mallorca wachsenden Trauben Callet, Fogoneu und Manto Negro, die in französischen Eichenfässern gereift sind und mit der Salzblume angereichert sind. Hervorragend für den frischen Salat, Grillfleisch und Fischgerichte.

Zutaten: Meersalz (Flor de Sal), Rotwein Callet, Fogoneu und Manto Negro
Netto-Gewicht: 150 g