Halen Môn - with Taha´ a Vanilla

Produktbeschreibung

Das Halen Môn Salz wird an der englischen Atlantikküste in Wales gewonnen. In der Meerenge, im Bereich der Insel Anglesey, welche die Insel vom Waliser Festland trennt, wird das Meerwasser zur Herstellung dieses Salzes gewonnen. Es wird mehrmals gereinigt und gefiltert und anschließend schonend vorgewärmt um die Salzkonzentration zu erhöhen. Danach wird das konzentrierte Meerwasser in grosse Wannen geleitet und durch Dampf, bis zum erreichen des Sättigungsgrates, erwärmt. Nun bilden sich die Salzkristalle, die dann in einem weiteren Behälter Ihre auffällig interessante Form annehmen. Nach nochmaliger Auslese werden diese dann getrocknet und frisch von Hand abgepackt. Das Halen Môn pure white sea salt enthält keinerlei Zusätze. Reich an natürlichen Spurenelementen und Mineralien wie z.B. Magnesium, Zink, Kalzium, Kalium und Jod.

Die neuste Variation des bekannten Gourmet-Salzes aus England.

Dieses Halen Môn Pure Sea Salt ist gemischt mit Vanille aus Tahiti.

Zutaten: 90 % Meersalz, 10 % Bourbon-Vanille
Netto-Gewicht: 100 g
Abmessungen cm ca.: H 10 x Ø 5,5 cm