Maldon smoked sea salt - pure flaky crystals

Produktbeschreibung

Flake Salt mit einem dezenten Raucharoma!

Die Maldon Crystal Salt Company ist ein Familienunternehmen, das seit 1882 Salz herstellt. Das Maldon ist ein begehrtes Salz, das nur in geringen Mengen hergestellt werden kann. Es ist ein vollkommen natürliches Produkt, reich an Mineralien und Spurenelementen wie Magnesium und Kalzium. Es besteht aus pyramidenförmigen hauchdünnen Salzkristallen, die auf der Zunge zergehen.

Das Maldon smoked ist mild und leicht rauchig im Geschmack! Das Salz eignet sich hervorragend zum Würzen oder Marinieren von gegrilltem Fleisch. Es ist auch hervorragend zum Würzen von Frischfisch geeignet. Probieren Sie Wachteleier mit diesem Salz, herrlich!

Bevor die Römer die ``modernen`` Salzgewinnungsmethoden einführten, wurde in England Sole über das offene Feuer geschüttet. Beim Verdampfen kristallisierte an den verkohlten Holzstücken eine feine Salzschicht aus. Diese wurde dann abgeschabt und zum Würzen verwendet. Der Geschmack des Maldon smoked Salt erinnert an diese frühe Salzgewinnungsmethode.

Zutaten: 100 % Meersalz, Rauch von Eichenholz
Netto-Gewicht: 125 g
Abmessungen cm ca.: H 11 x B 7,5 x T 4,6