Palm Island Set - Premium Sea Salt

Produktbeschreibung

Das Premium Meersalz von Hawaii

Palm Island Pacific Salz ist nach einem neuen Gewinnungsverfahren hergestellt. Pacific-Wasser aus der Küstenregion vor der Insel Molkai wird gefiltert und in geschlossenen Systemen mit Hilfe von Sonnenenergie verdunstet.

Black Lava: Topköche schätzen dieses Salz wegen seines luxuriösen Aromas und der ästhetischen schwarzfunkelden Kristalle, die Ähnlichkeit mit kleinen schwarzen glänzenden Lavastückchen haben. Es eignet sich als Finish für viele Gerichte. Sparsam eingesetzt verleiht es Ihren Speisen eine interessante optische Note. Die schwarze Farbe erhält es durch die Beifügung hochreiner Aktivkohle (ein Nahrungsergänzungsmittel), bekannt für antitoxische und verdauungsfördernde Wirkung.

Green Bamboo Jade: Das grüne Salz entsteht durch die Zugabe von Bambus-Blätter-Extrakt. Reich an Vitaminen und Antioxidantien wird das Bambus-Extrakt in Süd-China seit Jahrhunderten dem Tee als gesundheitsfördernde Zutat beigegeben.

Red Gold: Die außergewöhnliche rote Farbe entsteht durch einen geringen Anteil rötlicher Tonerde (Alaea), die Eisenoxide enthält. Traditionell wird es auf den Hawaii-Inseln als Tischsalz zum Würzen und auch zum Konservieren verwendet. Daneben hat das Alaea-Salz bein den Hawaiianern eine wichtige Bedeutung für Zeremonien und Rituale sowie medizinische Zwecke.

White Silver: Diese Variante ist bekannt für die schimmernden Salzkristalle mit phantastischer Textur und einem unverwechselbaren süßen Finish.

Zutaten:
White Silver: 100 % Meersalz
Black Lava: Meersalz, Aktivkohle
Red Gold: Meersalz, rote Alaea-Tonerde
Bamboo Jade: Meersalz, Bambus-Blätter-Extrakt
Netto-Gewicht: 4 x 170 g = 680 g