Rotes Hawaii-Salz

Produktbeschreibung

Rotes Meersalz von Hawaii - geerntet auf der Insel Molokai

Die außergewöhnliche rote Farbe entsteht durch einen geringen Anteil rötlicher Tonerde (Alaea), die Eisenoxide enthält. Traditionell wird es auf den Hawaii-Inseln als Tischsalz zum Würzen und auch zum Konservieren verwendet. Daneben hat das Alaea-Salz bein den Hawaiianern eine wichtige Bedeutung für Zeremonien und Rituale sowie medizinische Zwecke.

Bestens geeignet zum Würzen von rohem Fisch, Gemüse, Suppen, Saucen, Marinaden sowie für sämtliches Grillgut.

Zutaten: Meersalz, Alaea-Lehm
Netto-Gewicht: 150 g