Flor de Sal d´es Trenc - Natural
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Gewicht: 0.2000 KG
Artikel verfügbar
4,75 EUR pro 100 g Art.Nr.: 067Produktbeschreibung
Das pure Flor de Sal von Mallorca!
Flor de Sal (spanisch für Fleur de Sel) ist das reinste aller Salze. Nordöstlich
der wunderschönen Playa ``Es Trenc `` liegt das Naturschutzgebiet der ``Salinas
de Levante``, deren Salzhalden schon von weitem zu erkennen sind. Schon die
Phönizier und die Römer haben hier Salz gewonnen, aber erst um 1945 begann in
den Salinas de Levante die industrielle Salzgewinnung, die bis heute nicht an
Bedeutung verloren hat.
Man gewinnt dieses Salz unter Einsatz traditioneller Erntemethoden, die ihren Ursprung schon in der frühen Antike haben. Das so geerntete Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne jegliche Zugabe chemischer Zusatzstoffe direkt nach der Ernte in den Handel.
Flor de Sal wird als Meersalz höchster Qualität geschätzt und ist für professionelle Köche aus der Küche nicht mehr wegzudenken.
Ausser seinem unvergleichlichem Geschmack enthält es ein natürliches Gleichgewicht an Mineralien und Spurenelementen.
Flor de Sal Natural mit seinem universellen Geschmack nach Meer und Sonne passt zu jedem Gericht. Als letzter Schliff auf Fisch, Fleisch oder Gemüse erreichen Sie eine einzigartige Gaumenfreude.
Zutaten: 100 % Meersalz (Flor de Sal)
Netto-Gewicht: 200 g
Abmessungen cm ca.: H 9,5 x Ø 8,5 cm
