Khoysan Nori Meeresalgenflocken

Produktbeschreibung

Meeresalgen - auch Meeresgemüse genannt - sind in Asien, vor allem in Japan, China und Korea, ein traditionelles Nahrungsmittel. Sie werden als vitalstoffreiche Delikatesse und natürlicher Jodlieferant geschätzt. Als Würzmittel finden sie auch bei uns immer mehr Liebhaber und bringen einen neuen maritimen Geschmack in unsere Küche. Nori-Meeresalgen (Porphyra) gehören zur Gruppe der Rotalgen.

Die Nori-Meeresalgen von Khoysan werden in ihrer natürlich wachsenden Form, unter Berücksichtigung der strengen Ernterechte, an der Westküste Südafrikas sorgsam von Hand geerntet und sonnengetrocknet. Es sind keine Geschmacksverstärker oder künstlichen Aromastoffe enthalten.

Nori-Meeresalgen zeichnen sich durch ihre zarte Konsistenz und den feinen Geschmack aus. Die Flocken eignen sich in rohem Zustand gut als Würzmittel für Salate und Aufstriche. Gekocht passen sie sehr gut zu Meeresfrüchten und Fisch, verleihen aber auch Gemüse-, Getreide-, Nudel- und Eintopfgerichten, Suppen oder einer Pizza das ``gewisse Etwas``.

Zutaten: 100 % Nori-Meeresalgenflocken
Netto-Gewicht: 30g
Abmessungen cm ca.: H 8 x Ø 7,5 cm