Khoysan - Seelattich Meeresalgen

Produktbeschreibung

Seelattich-Meeresalgen zeichnen sich durch ihren intensiven, salzigen Geschmack aus. Die Flocken eignen sich in rohem Zustand gut als Würzmittel für Salate und Aufstriche. Gekocht passen sie hervorragend zu Meeresfrüchten und Fisch, verleihen aber auch Gemüse-, Getreide-, Nudel- und Eintopfgerichten, Suppen oder einer Pizza das gewisse etwas.

Meeresalgen, auch Meeresgemüse genannt, sind in Asien, vor allem in Japan, China und Korea ein traditionelles Nahrungsmittel und werden als vitalstoffreiche Delikatesse und natürlicher Iodlieferant geschätzt. Als Würzmittel finden sie bei uns immer mehr Liebhaber und bringen einen neuen maritimen Geschmack in unsere Küche. Seelattich (Ulva lactus) gehört zur Gruppe der Grünalgen.

Die Seelattich-Meeresalgen von Khoysan werden in ihrer natürlich wachsenden Form, unter Berücksichtigung der strengen Ernterechte, an der Westküste Südafrikas sorgsam von Hand geerntet und sonnengetrocknet. 100 % handgeerntete, getrocknete Seelattich-Meeresalgenflocken. Keine Konservierungsstoffe enthalten.

Zutaten: 100 % Seelattich-Meeresalgenflocken
Netto-Gewicht: 30g
Abmessungen cm ca.: H 8 x Ø 7,5 cm
Trocken lagern