Salicornes de Guerande in Essig - 100 g

Produktbeschreibung

Salicornes oder Meeresspargel

Eingelegt in Weissweinessig, bestens geeignet zu kaltem Fleisch und Fischgerichten, für Salatkreationen oder pur mit etwas Mayonaise auf den Toast.

Entdecken Sie diese Spezialität der Atlantiksalinen von Guérande. Hergestellt von unserem Privat-Paludier.

Der Meeresspargel gehört zu den Gänsefußgewächsen. Weitere Bezeichnungen sind Meerfenchel oder Meeresbohne.

Der Meeresspargel ist eine köstliche und überaus wertvolle Meerespflanze, mit einem leicht pfeffrigen Geschmack. Er kann roh,  blanchiert oder in Essig eingelegt verzehrt werden. Geniessen sie dieses leckeres Gemüse als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten.

Der Meeresspargel enthält viele wertvolle Mineral- und Nährstoffe wie Natrium, Kalium, Magnesium, usw.. Zudem ist er eine natürliche Iodquelle.

Zutaten: Salicornes, Weinessig, Möhren, Gewürze
Netto-Gewicht 100 g