Geschenkset - Les Sel d´Exception

Produktbeschreibung

Das Set mit den vier außergewöhnlichen Salzsorten inklusive Portionsschaufel!

Zypern Salzflocken natural - 70 g
Zypriotische Salzflakes, ein Meersalz, reich an allen natürlichen Spurenelementen und frei von Konservierungsmitteln und künstlichen Aromastoffen. Herstellungsweise sowie die Ernte von Hand verleihen diesen Flakes die ganz besondere pyramidenartige Form und den feinen Geschmack.
Zutaten: 100 % Meersalz

Himalaya-Salz* - 150 g
*Das Salz stammt aus der Salt-Range in Pakistan, einem Abbaugebiet ca. 200 Km südlich des Himalaya-Massivs.
Das Himalayasalz zeichnet sich durch seine besondere Reinheit aus. Reich an Mineralien und Spurenelementen. Leicht knusprig und delikat im Geschmack, ist dieses Salz eine kulinarische Bereicherung für rohe und gekochte Speisen.
Zutaten: 100 % Steinsalz

Schwarzes Meersalz von Hawaii - 150 g
Dieses Salz sieht aus wie kleine schwarze Lavastückchen. Es eignet sich als Finish für viele Gerichte. Sparsam eingesetzt verleiht es Ihren Speisen eine interessante optische Note. Die schwarze Farbe erhält es durch die Beifügung hochreiner Aktivkohle (ein Nahrungsergänzungsmittel), bekannt für antitoxische und verdauungsfördernde Wirkung. Das Salz ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen und äußerst mild und knusprig im Geschmack. Ein wirkliches außergewöhnliches Salz vom anderen Ende der Welt.
Zutaten: Meersalz, Aktivkohle

Rotes Meersalz von Hawaii - 150 g
Gemischt mit dem heiligen vulkanischen Ton (Alaea) von der Insel Molokai. Seine Farbe und der Geschmack von gegrillten Haselnüssen werden Ihren Gerichten einen überraschenden Kick geben.
Zutaten: Meersalz, Alaea-Lehm

Zutaten: jeweils Meersalz weitere Zutaten lt. obiger Beschreibung
Netto-Gewicht: 520 g (3 x 150 g und 1 x 70 g)

Das sogenannte Himalaya-Salz stammt aus Pakistan. In der Provinz Punjab wird in der Salt-Range das Salz in einer der größten Salzminen der Welt abgebaut. Es ist ein Stein, bzw. Kristallsalz welches durch den Einschluss von Eisen bisweilen eine zarte Roséfarbe aufweist. Erhätlich als Brocken, Granulat oder Fein gemahlen. Es zeichnet sich durch seine besondere Milde und ein feine Würze aus. Bestens geeignet für die alltägliche Küche und für das Nachwürzen bei Tisch.